KROK 1: Obrane pieczarki oraz pokrojony na cienkie plasterki boczek przyrumienić na oliwie, dodać rozdrobnionego tuńczyka i czosnek roztarty z solą, chwilę podsmażyć, wymieszać z sosem pieczeniowym. Doprawić. Makaron ugotować ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić. Wrzucić do sosu i dobrze wymieszać. Nov 8, 2022 · * makaron np. linguine – 300 g * boczek wędzony – 250 g * cebula – 2 szt * masło – 2 łyżki * czosnek – 4 ząbki * śmietana 30% słodka – 500 ml * ser parmezan ( lub inny wyrazisty) – ok. 50 g * sól, pieprz * świeża pietruszka. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: makaron gotujemy na półtwardo. z szynką parmeńską, pomidorkami, rukola, śmietaną, sokiem z cytryny, żółtkiem, parmezanem i estragonem Do wyboru: S 470 ml, M 770 ml lub L 1000 ml. 29,00 zł Aug 29, 2023 · Wlać żółtka wymieszane ze śmietaną i parmezanem. Delikatnie wymieszać z makaronem, tak aby sos dokładnie pokrył makaron. Podgrzewać kilka minut. Porcje makaronu nałożyć na talerze. Posypać posiekaną natką pietruszki, startym parmezanem oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem. Kiedy makaron będzie się gotował, zacznij przygotowywać sos pieczarkowy – dobrą opcją na jego urozmaicenie będzie dodatek borowików zamiast pieczarek. Pokrój je w spore kawałki i podsmaż razem z kurczakiem oraz cebulą, a następnie zalej mieszanką sosu pieczarkowego i kwaśnej śmietany – duś całość do momentu, aż zgęstnieje. Delikatnie nadziewaj muszle z mięsem mielonym i układaj w naczyniu żaroodpornym posmarowanym wcześniej sosem pomidorowym. Dla urozmaicenia: Do farszu muszli z mięsem mielonym pasują również pieczarki. Każdą muszlę makaronową nadziewaną udekoruj śmietaną, a całość posyp parmezanem lub innym twardym żółtym serem. Podawaj ze .

makaron z parmezanem i śmietaną