Armagedon na Krupówkach - Podróże. Armagedon na Krupówkach. Tak wygląda Zakopane w sylwestra [RELACJA] W tym roku, podobnie jak w latach przed pandemią, na sylwestra do zimowej stolicy Polski przybyły tłumy turystów. Jedną z atrakcji ostatniego dnia 2021 r. będzie "Sylwester Marzeń", który odbędzie się wieczorem na Górnej Równi Znajdź najlepsze restauracje Elbląg, puby, lunche. Z nami znalezienie miejsc takich jak restauracje Elbląg czy puby, kawiarnie oraz pizzerie to nie problem. Dowiedz się Gdzie Zjeść Elbląg. Polecamy najlepsze restauracje Elbląg, puby Elbląg oraz kawiarnie i pizzerie. Na pewno jedno z najdłużej istniejących śniadaniowych miejsc w Warszawie i jak sama nazwa wskazuje o śniadania tu chodzi, bo knajpka zamyka się ok. 15.00 w tygodniu i o 14.00 w weekendy. Śniadaniowo za to można poszaleć – przeróżne kanapki, jajecznice, omlety (np. z kozim serem i szpinakiem), parówki, kiełbaski, bajgle Zakochałam się w soczkach z posmakiem kokosa i w Barcelonie mogłabym przejść na dietę sokową :D. Można dostać tutaj czego dusza zapragnie – świeże owoce morza, hiszpańskie wędliny, sery, warzywa, owoce, orzechy, przyprawy, przepyszne świeże soki, słodycze. Do tego wiele stoisk oferuje tapasy. Oto 30 ciekawostek na temat Tatr: Podział Tatr: Tatry dzielą się na Tatry Zachodnie i Tatry Wschodnie. Te drugie są znacznie wyższe i bardziej strome. Granica państwowa: Tatry stanowią naturalną granicę między Polską a Słowacją. Najwyższy szczyt: Najwyższym szczytem Tatr, a jednocześnie Polski, jest Rysy (2 503 m n.p.m.). Wyżywienie oferujemy w oddalonej od nas ok. 50 m Restauracji Watra, Cukiernia Samanta lub Regionalny Bar Mleczny, gdzie można zjeść śniadanie i obiad. Serdecznie zapraszamy na wypoczynek do naszych pokoi gościnne i apartamentów, oferujemy tanie noclegi w centrum Zakopanego, 20m od Krupówek. . Wielu z turystów wykorzystuje wypad na urlop czy weekend, by nie tylko wypocząć, ale też zapoznać się z tradycjami regionu. Różnymi. Mogą to być zabytki, kultura, zwyczaje, ale może być też najsmaczniejsza z tradycji – czyli dania regionalne. Zakopane, do którego przyjeżdża tak wielu turystów, w tym aspekcie również znajduje wielu chętnych. Czym się zajadają?Dania kuchni góralskiejKuchnia Zakopanego, czy szerze – Podhala czy Tatr – nie oferuje bardzo wyszukanych potraw. Bazują one na prostych składnikach, często tylko kilku, ale za to dużo nadrabiają smakiem i naturalnością produktów. To właśnie dzięki nim karczmy w Zakopanem niezależnie od pory roku znajdują tak wielu zakopiańskich potraw jest oczywiście kwaśnica. Kwaśna – co nazwa wskazuje, ale też lekko pikantna. To odmiana kapuśniaku, który znany jest też w innych rejonach kraju. To jednak nie dodaje się do niego warzyw, ziemniaki gotuje zaś osobno. Mamy zaś kiszoną kapustę, w której pływa kawał wieprzowiny albo baraniny. Najlepiej w postaci wędzonego ziobra – rzadziej spotkać można bryjkę, zupę, której nazwa dobrze opisuje wygląd. To mąka, gotowana z wodą, okraszona tłuszczem, na przykład słoniną. Danie to bardziej dla górali, niż dla turystów, bo wygląd, jak wspomniano, ma mocno jak kwaśnica jest królową, tak królem jest oscypek. Przynajmniej przez cześć roku, bo to ser sezonowy, podawany wyłącznie w porze wypasu owiec i krótko po jego zakończeniu. Charakterystycznie ostry, bo bazujący na owczym mleku, ewentualnie z dodatkiem mleka krowiego. Z żurawiną, grillowany czy sam – smak ma nie do podrobienia. Z innych serów warto na pewno zakosztować bundzu czy bryndzy, które też mają charaktery smak, bardzo wyrazisty i nie każdemu przypadający do ciekawe tradycyjnie w górach nie jadało się zbyt dużo chleba, albo wręcz wcale. Zamiast tego królowały moskole – kolejna z potrwa, których warto zakosztować. To płaskie placki z mąki, wody i gotowanych ziemniaków. Proporcje są różne, w zależności od karczmy czy gospodyni. Proste danie, sprawdzające się jako dodatek, lub nawet samo, tylko posmarowane innych popularnych dań na obiad na pewno wato zakosztować tradycyjnych placków po zbójnicku, grillowanego pstrąga, pieczonej golonki, na deser racząc się o ile jeśli chodzi o obiady, to każdy znajdzie coś dla siebie, to ze śniadaniami bywa już na dowóz w ZakopanemOczywiście goście dużych hoteli czy pensjonatów mają zazwyczaj śniadanie zapewnione w pakiecie. Jednak wiele miejsc noclegowych w Zakopanem to kwatery prywatne, domki góralskie czy mniejsze obiekty, gdzie właściciele oferują jedynie nocleg. Tymczasem oferta kulinarna Zakopanego jest skierowana raczej na obiady, kolacje i wieczorne nasiadówki, ciężko znaleźć lokal, w którym można zjeść śniadanie o to lokal może znaleźć was... Od niedawna możliwe jest zamówienie śniadania z dowozem w Zakopanem, w dodatku dowóz ten jest darmowy. Wystarczy wizyta na stronie o swojskiej i łatwej do zapamiętania nazwie – Zamówienie składa się przez internet, wybierając jeden z dostępnych pakietów śniadań, lub komponując śniadania też zawierają produkty regionalne, jak swojskie wędliny czy góralskie sery i jaja od lokalnych gospodarzy. To świetny sposób by dzień rozpocząć nie tylko smacznie i zdrowo, ale też wygodnie. Konkretny, duży zestaw, którym ciężko się nie najeść, a w nim kiełbaski, jajecznica, sałatka, pasztet, warzywa, naleśniki, muesli... Oczywiście nie wszystko w jednym;) Ale zestawów do wyboru jest sporo, zarówno dla miłośników słodkości, mięska czy tylko zamawiać, zjeść w spokoju na kwaterze, by później z ochotą ruszać w Zakopane. Już prawie zima, świąteczny nastrój rozgościł się na dobre. I ten czas w roku jakoś szczególnie kieruje nasze spojrzenia w stronę gór i Zakopanego. To już w zasadzie tradycja, że przynajmniej raz w roku – najchętniej w okresie zimowym – wyjeżdżamy do stolicy polskich Tatr. Nasze weekendowe wyjazdy do Zakopanego odbywają się z różnych powodów i w różnych konfiguracjach, ale niezależnie od tego czy jedziemy razem czy w innym towarzystwie, przez lata udało nam się wydeptać smaczne kulinarne ścieżki. Poniżej znajdziecie kilka naszych ulubionych zakopiańskich miejscówek. STRH Bistro Art Cafe / Krupówki 4a Strh Bistro Art Cafe to idealne miejsce na śniadanie lub popołudniową kawę. W zależności od upodobań możecie tam zjeść smaczną owsiankę, jajecznicę, kanapki. Mają tez super zestawy śniadaniowe dla mięsożerców i wegetariańskie mazidła – to ostatnie polecamy najbardziej! Cafe Tygodnik Podhalański / Granit, Kościuszki 3 Kawiarnia mieści się na ostatnim piętrze oldskulowego domu handlowego Granit. Miejsce kultowe. W menu zarówno pozycje typowo kawiarniane jak i przekąski. Szczególnie rekomendujemy kawy i ciasta. Wszystkie sprawdzone, każde pyszne! Restauracja Zakopiańska / Jagiellońska 18 Na obiad czy kolację rezerwujcie miejsca w Zakopiańskiej. Restauracja mieści się w zabytkowej, pięknie i niezwykle przytulnie urządzonej Willi Konstantynówka. W karcie mariaż współczesnej kuchni europejskiej (włoskiej, francuskiej) z tradycyjnymi podhalańskimi produktami. Dania w nowoczesnej prezentacji szefa Mariusza Bizuba. Koniecznie zamówcie genialne góralskie klasyki – smażone rydze, grillowane oscypki lub moskole. Obowiązkowo spróbujcie również najpiękniej podanych pierogów z bryndzą i czarnych z pstrągiem. Drukarnia Smaku Cristina / 7 Najnowsze odkrycie. Drukarnia Smaku to nowy zakopiański lokal otwarty przy włoskiej restauracji Cristina. Restauracja mieści się we wnętrzach dawnej drukarni „Polonia” i obecnie ma nowoczesny styl bistro. Fajna aranżacja wnętrz to jeden z ważnych argumentów, aby zjeść właśnie w tym miejscu. Oczywiście jest też ten drugi argument – ciekawa, autorska kuchnia szefa Sebastiana Krauzowicza. W menu nr 3 (karta zmieniana sezonowo) znalazłyśmy gęsinę, więc smakowałyśmy w przepysznym rosole z gęsi i kartaczach z gęsich ud. Pozostałe dania – żurek i policzki wołowe – również były palce lizać, stąd nasza wiara, że miejsce warte jest odwiedzenia. My przy kolejnym wyjeździe powrócimy i chętnie przetestujemy kolejne odsłony menu. Góralska Tradycja / Krupówki 29 To miejsce polecamy, ale trochę warunkowo i nie ma wśród nas w tym temacie zgody. Jest to na pewno jedna z najładniejszych stylizowanych restauracji w Zakopanem, która serwuje dania kuchni regionalnej i pod tym kątem na pewno warto ją odwiedzić. Dania też są dość dobre, ale drogie. W restauracji na piętrze można spróbować góralskich klasyków w eleganckiej odsłonie, a na parterze napić się kawy i zjeść coś słodkiego. Minusem miejsca jest mało sympatyczna obsługa. Traktujcie raczej jako alternatywę, a nie pierwszy wybór. Gazdowo Kuźnia / Krupówki 1 Jedyna karczma w zestawieniu. Gazdowo Kuźnia mieści się na samym początku Krupówek. Znajduje się w jednym z najstarszych budynków w Zakopanem (1891), gdzie mieścił się pierwszy hotel „Pod Giewontem”. Klimatyczny wystrój, menu rozpisane w gwarze góralskiej i smaczne dania, w bardzo przystępnych (jak na lokalizację) cenach sprawiają, że warto wybrać się do Kuźni choćby na jeden obiad. W drzwiach ciągle ustawia się kolejka głodnych klientów, ale z uwagi na to, że obsługa nie zarządza tematem dam wam mały tip: wchodźcie do środka i szukajcie sami wolnych miejsc, nie ma sensu stać w tej kolejce po nic. Miejsce idealne na kwaśnicę, pierogi i grzańca. Tekst planujemy rozszerzać, dlatego jeśli macie ciekawe propozycje smacznych miejsc, to zostawiajcie nam namiary w komentarzach, chętnie sprawdzimy przy kolejnym zakopiańskim weekendzie. Aktualne relacje z fajnych restauracji znajdziecie na IG @podrozekulinarne Nie przegap kolejnych wpisów. Zapisz się do newslettera. Nie wiem jak Ty, ale ja uwielbiam Zakopane. To takie małe klimatyczne miasteczko, choć nachodzić się trzeba i to nie mało. Szczególnie w zimie jest to utrudnione przez nieodśnieżone chodniki, co niestety kończy się różnie. Mam na myśli to, że już pierwszego dnia leżałam na lodzie zaliczając nieposypany chodnik. Ale to nic, w myśli miałam tą kwaśnice na którą czekałam bardzo długo! A kwaśnicę najlepszą i najsmaczniejszą znajdziesz w Marzannie - Zięć zaprasza, bo babcia jest tu Szefem! 17e. Mała restauracja prowadzona rodzinnie z niewielką ilością miejsc, za to z wielka kolejka na zewnątrz. Klienci chwalą sobie tez pierogi z borówkami, podobno mistrzostwo! Schaboszczaka czy kotleta krzesanego zjesz ze smakiem i na twoja korzyść "nie widać przez niego Warszawy"! Jest pysznie gruby i soczysty, do tego ziemniaczki i surówki - kiszona kapusta, buraczki i marchewka. Wszystko swojskie, bez polepszaczy smaku i o to przecież chodzi! Menu zawiera mniejsze porcje dla dzieci i te większe dla dorosłych, przeglądając menu na ostatnich stronach znajdziesz ciekawe informacje, napisane "z jajem" np. Jak nie zjesz wszystkiego płacisz 10 zł lub obierasz grule przez pół godziny albo czeka Cię zmywak. Piwa i alkoholu tu nie znajdziesz! Marzanna nie ma swojej strony, FP itd. To knajpka, którą reklamujemy my klienci, najedzeni i zadowoleni. *zdj. zaczerpnięte z internetu Niestety nie posiadam zdjęć wszystko zjedliśmy w mig, jednak w ciemno możesz iść. Smacznego! Inna Restaurację, a właściwie Karczmę, która z czystym sumieniem mogę polecić to Gazdowo Kuźnia. Menu jest obszerne, więc trudno się zdecydować. Porcje są duże i widać, że jedzenie przygotowywane jest na bieżąco. Oczywiście nie obyło się bez kwaśnicy - była smaczna, gęsta, ugotowana na baraninie z grzybami. Deska serów powaliła mnie na kolana ilością na talerzu, podana z grzankami i moskolem. Cielęcina smażona z patelni- smaczna i soczysta, nie czuć smaku polepszaczy. Surówki trzeba zamówić oddzielnie. Tutaj już spokojnie napijesz się piwa jak i innych alkoholi. Z całą pewnością mogę polecić piwo Grimbergen - tacka degustacyjna kosztuje 15 zł. W tej cenie są 3 piwa o łącznej objętości 450 ml. Jedno 330 ml piwo kosztuje 14 zł. Bardzo korzystnie też przedstawia się karta z sezonowymi piwami, gdzie za 1 litr płacisz 18 zł. Piwo jak sama nazwa wskazuje zmienia się od sezonowości, trzeba pytać kelnerów. Na koniec czekała niespodzianka w roli degustacji najnowszych drinków Finlandii. Jak deser to tylko w cukierni Samanta - maja kilka punktów w Zakopanem. My jednak obraliśmy kierunek Krupówki - ciekawe nowoczesne wykończenie wnętrza, mała ilość stolików i bardzo duża rotacja klientów. W kolejce tez trzeba swoje odstać. Zamówiliśmy 4 ciasteczka, torcik hiszpański, brownie, kremówkę wiedeńską oraz kostkę orzechową. Torcik hiszpański pyszny - bezowy torcik z bitą śmietaną i kawałkami brzoskwiń. Kostka orzechowa mnie nieco zaskoczyła pozytywnie dlatego, iz spodziewałam się twardego ciastka z orzechowa masą. Było miękkie z rantami w czekoladzie, przypominające barwa orzech, z lekkim posmakiem orzecha laskowego, a szkoda! Kremówka wiedeńska (są też wadowickie), twarde ciasto, ale krem w środku miodzio. W zasadzie dwa kremy, lekko budyniowy i bita śmietana. Słodki, kremowe ciastko. Polecam! No i brownie - niestety bardzo suche, twarde ciasteczko. Chciałoby się wilgotnego, mokrego rozpadającego się klasycznego brownie. Cukiernia ma wiele innych ciast, robią też szejki, smoothie na miejscu - na bieżąco. Napijesz się tu kawy czy herbaty. Duży wybór i niskie ceny! Za te cztery ciasteczka zapłaciliśmy niecałe 20 zł. A na śniadanie tylko Zapiecek. Trzeba przyznać, że Zakopane pod tym względem nieco kuleje. Większość restauracji jest otwartych od 11 czy 12, wcześniej bardzo trudno znaleźć coś otwarte i w przystępnej cenie. Poprzednim razem byliśmy w Restauracji na Krupówkach Góralska Pasja, lecz nie powaliła Nas na kolana tatar z łososia zjadliwy, podany z fantazja i na tym byśmy skończyli. Niestety szarlotka z lodami kupna polana jakimś sztucznym czekoladowym sosem. Tym razem niespodzianka Karczma Zapiecek - klimatyczne góralskie wnętrze, choć niskie stropy wymuszały na Nas wysokich ludziach schylenie się. Do 13 podają śniadania, a od 12 pełna karta. Najedliśmy się porządnie, talerz serów jeszcze bardziej mnie zaskoczył niż w Gazdowo Kuźnia. Ilość serów powala, popatrz na zdjęcie! Typowych śniadań do wyboru jest trzy, my postawiliśmy na śniadanie zbójnika - jajecznica i dodatki. Naprawdę spore śniadanie i co ważne jajecznica nie przesuszona (a zdarza się to często). Musieliśmy tylko domówić pieczywo. Moskol w sosie borowikowym - smaczny i czuć grzyby. Naprawdę zasługuje na uwagę. Czuć smak prawdziwego grzyba! Do tego herbata w dużym kubku,a nie filiżanka 150 ml. Jestem na tak! A więc tak na śniadanie do Zapiecka, jeśli obiad to Marzanna, jednak jeżeli wolicie zostać przy Krupówkach to koniecznie Gazdowo Kuźnia, a potem na ciacho do Samanty jeśli masz miejsce w brzuchu! Zakopane Śniadania z dowozem Catering MARYNA oferuje zdrowe, ciepłe śniadania z dowozem do domków i apartamentów w Zakopanem. Jak to działa? Wybierasz swój zestaw śniadaniowy i bułki w góry. Zamawiasz wygodnie ONLINE – wystarczy 1 minuta. Przygotowujemy Twoje śniadanie w profesjonalnej kuchni. Pakujemy je estetycznie, hermetycznie i bezpiecznie (Covid-19). Odbierasz wygodnie w swoim domku lub apartamencie w Zakopanem. Urlop w Zakopanem to czas najpiękniejszych przygód! Od czego jeszcze zależy udany dzień? Od pysznego i pożywnego śniadania, dzięki któremu będziecie mieli energię na dzień pełen atrakcji! Pokoje, apartamenty i domki do wynajęcia to świetne opcje na pobyt w górach, jeśli lubisz niezależność, jednak zazwyczaj nie serwują one w ogóle śniadań a będąc na urlopie wcale nie mamy ochoty spędzać czasu w sklepach i kuchni. Na szczęście nie musisz! Wystarczy zamówić nasze śniadanie z dostawą w Zakopanem Wszystkie zestawy śniadaniowe powstają z najlepszych produktów od lokalnych dostawców – wędliny, sery, jaja, warzywa… Jako jedyni w Zakopanem oferujemy śniadania na ciepło z dostawą. W naszej ofercie każdy znajdzie swoje ulubione śniadanie – wegetariańskie, mięsne, na słodko, dla dzieci. Każdy ze śniadaniowych zestawów możesz też powiększyć o dodatkowe produkty i dania. Smacznego! Jak już pewnie widzieliście miniony weekend spędziliśmy w Zakopanem. Weekend leniwy, weekend relaksujący, weekend bez dzieci. Weekend dobrego jedzenia, weekend spacerów, weekend długich śniadań i jeszcze dłuższych kolacji. O miejscu, w którym jadaliśmy kolacje pisaliśmy Wam już miliony razy (to Le Chalet w Murzasichle – tym razem absolutnie zachwyciło nas tagliatelle trufferol i ich tiramisu, a całkiem klasycznie rozpływaliśmy się nad tortelli di erbetta i panna cottą – tym razem z konfiturą z tutejszych mirabelek). O miejscu na śniadanie w Zakopanem nie pisałam chyba nigdy! Zwykle albo mieliśmy śniadania na miejscu (np. w Villa Nova czy w Apartamentach Bellamonte) albo robiliśmy je sobie sami. A tu się okazuje, że kompletnie nie ma to sensu, bo można na Krupówkach zjeść smaczne śniadanie w pięknym miejscu! A jeśli jesteś bez dzieci, nie ma nic lepszego niż zasiąść tam na dłużej. Gdzie? W STRH Bistro Art Cafe. Znajdziecie je na dole Krupówek, niemal na przeciwko Kościoła. Względnie nowy budynek z cudownym lokalem na górze. Ten lokal sam w sobie jest cudowny, bo ma gigantyczne okna z widokiem na Krupówki, jest przestronny, a latem można się jeszcze rozkoszować kawą i śniadaniem na tarasie. Aż by się chciało mieć mieszkanie w takim miejscu! 🙂 Jeśli do tego dodamy fajny design wnętrza, mamy miejsce idealne 🙂 Ale, ale… znacie nas. Wiecie, że nigdy nie wybieramy miejsc z uwagi na ich wygląd czy design. Wolimy jeść w budzie na bazarze świetne jedzenie niż średnie w najbardziej instagramowej kawiarni świata. Na szczęście jedzenie w STRH (czytaj w Strychu :)) się broni. Zaczęliśmy w sobotę od classic burgera, polecanego przez znajomych z Le Chalet – bardzo smaczny burger, dobra bułka, usunęłabym tylko z talerza te chipsy, które jakoś nie przystoją w miejscu, które coś tam kulinarnie chce sobą reprezentować. W niedzielę udało się nam skosztować śniadań (podają je od do Trafiliśmy na dzikie tłumy i przyznaję, że na zamówienie i jedzenie czekaliśmy dłuuuugo, ale w takim miejscu (i bez dzieci;))) mi to przeszkadza. Rozsiedliśmy się nad zimową herbatą Miód – Malina w jednym z pięknych okien i czekaliśmy. Co do jedzenia na śniadanie? Duży wybór! Są 3 różne owsianki, jest tofucznica z czarną solą, cebulą i szczypiorkiem, są torty, są croissanty z konfiturą i nutellą, są jajka. Finalnie ja zamówiłam jajecznicą z wędzonym łososiem, koperkiem i kwaśną śmietaną (16 zł) oraz croissainty na deser (12 zł). Łukasz poszedł w opcję na większy głód i wziął Zestaw STRH’owy – bekon, kiełbaski, jajko sadzone, grillowane warzywa, ogórek kiszony, zielona sałata z domowym dressingiem, krem z gorczycy, pieczywo (26 zł). UWAGA! jest też drugi zestaw, wege – z hummusem, tofu i grillowanymi warzywami (29 zł). Śniadanie spisało się równie dobrze jak burger, wszystko smaczne, pieczywo świeże i chrupiące, jajecznica ciekawa – trochę przypomniała mi nasze szkockie śniadania 🙂 Nie zrobiłam fotki croissantów, ale tam bym wprowadziła jedną zmianę – nutellę usunęłam razem z chipsami 😉 Wiecie, że jestem daleka od żywieniowego fanatyzmu i tak, zdarzyło mi się w życiu zjeść pół słoika nutelli, a moje dzieci jedzą z nią naleśniki, ale, ale… jest tyle lepszych kremów czekoladowych 🙂 O lepszym składzie i lepszym smaku, że warto o nich w takim miejscu pomyśleć 🙂 Tak czy inaczej STRH bardzo na plus i takich miejsc na śniadania niezmiennie mi trzeba!!! 🙂 Jeśli znów zajrzymy do Zakopanego, na pewno to tam zjem śniadanie! PS. na lunch, kolację czy na ciacho i kawę też można zajrzeć 🙂 INFORMACJE PRAKTYCZNE: STRH Bistro Art Cafe ul. Krupówki 4A ZAKOPANE godziny otwarcia: pon – czw pt – sob nd

gdzie zjeść śniadanie w zakopanem